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ノボリリュウタケを食べてみました。香りや味に特徴はないけど、ぐにゃっとした独特の食感を生かした料理でおいしくいただけました。ミヤママスタケとマスタケを食べ比べてみたけど、どちらもおいしい。違いはよくわかりませんでした。